FOURME D’AMBERT

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La leyenda cuenta que los druidas galos se deleitaban con este queso. Los Hautes Chaumes, en los montes de Forez, fueron durante mucho tiempo su cuna de origen, pero hoy en día su producción se ha extendido. Su nombre “fourme” procede del latín “forma”, que sería, también, el origen de la palabra “fromage”.

De corteza seca y pasta cremosa, es uno de los quesos azules de sabor más suave y delicado.

  • 250 Gr
  • 500 Gr
  • 1 Kg
  • 2 Kg
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